走进广州市农业技术推广中心的叶菜展示区，芥蓝、东种生菜和菜心等多种叶菜长势整齐，广州生机盎然；一旁的品种粮食作物区里，水稻、×技集走近广甘薯、术汇木薯、东种绿肥等新优品种同样引人注目，广州共同勾勒出从“田间”到“餐桌”的品种产业链图景。
11月26日，×技集走近广第二十四届广东种业博览会（广州分会场）暨2025年广州市农作物新品种新技术展示会在广州举办。术汇大会集中展示了222个农作物新优品种与11项配套适用技术，东种旨在通过良种良法的广州引进、试验与推广，加速农业科技成果转化，为广州乡村振兴和农业农村现代化注入持续的WhatsApp%E3%80%90+86%2015855158769%E3%80%91hills%20hoist%20original科技动力。
(品种×技术汇集! 走进广东种博会（广州分会场）现场，时长共1分48秒)
“叶菜特色”引领冬种创新
广州构建现代化种业体系
初冬的广州绿意不减，展示活动现场人头攒动。田间展示区内，190个叶菜新品种整齐排列，宛如一片绿色的“品种海洋”。其中，“红芯3号”红菜薹色泽鲜艳，“增迟5号”迟菜心植株挺拔，“顺宝”芥蓝叶片肥厚，这些各具特色的品种为市民的冬日餐桌增添更多色彩。
本次活动是广州首次作为广东种博会分会场亮相，设置了田间观摩、技术培训等环节，并特别突出“叶菜特色”，全面展示“叶菜种业创新＋冬种发展+产业培育”的综合成效。据悉，展示活动将持续至12月12日。
“我们首创的‘1+N’联动办会模式，已形成强大的推广矩阵”，广东省农业技术推广中心党委书记、主任林绿回顾种博会24年发展历程并强调，要建设具有广东特色的良种良法示范推广直通车、高速路，打造全省农业产业成果展示推广大平台。当前正值冬种关键时节，各地农技部门应勇于担当，充分发挥农业科技特派员（“轻骑兵”）作用，利用好“农技大讲堂”“农友圈”等平台，提升生产技术水平和综合保障能力，共同推动“五良”（良种、良法、良机、良田、良制）融合，为明年农业生产打下坚实基础，全力保障粮食和重要农产品稳定安全供给。
广州市农业农村局种业管理处相关领导介绍，广州已建设国家级种业科研平台27个，并创设了全国首支地方性种业发展基金，全市蔬菜种子进出口量占全国总量的60%。她表示，面对新形势，广州将坚持走科技、质量、品牌之路，推动品种更新换代，扶持种业企业，加速成果转化，全力以赴推进种业振兴，带动农民增收致富。
除叶菜专区外，活动现场的粮食作物区同样亮点纷呈。“水稻合理密植”“水稻低碳高产栽培技术”等单产提升技术通过现场示范直观呈现。为响应“大食物观”理念，现场还集中展示了“华南9号”“华南6068”“热科71”等多个高产优良食用木薯品种，筛选出的优势品种将用于后续的产业化推广。
据了解，自2005年以来，广州市农业技术推广中心已示范推广农作物新品种、新技术3000多项，累计推广面积超过30万亩，已成为广州农业科技成果转化和种业交流合作的重要平台。
广东省农业技术推广中心党委书记、主任林绿
活动现场
破解产业痛点
科技引领农业绿色转型
当前，广东部分叶菜产区存在农药过量使用、害虫抗药性增强、产品质量安全风险高等产业痛点。在活动同期举办的农作物新品种新技术培训上，多位专家学者分享了前沿成果，共探行业未来。
广东省科学院动物研究所研究员欧阳革成介绍，其团队研发的“基于植物源喷洒油的害虫绿色防控技术”为解决蔬菜害虫的抗药性与农药残留难题提供了新方案。植物源喷洒油是国际有机食品生产允许使用的杀虫、杀螨剂，因是物理防控机制，害虫对其不能产生抗性。研究显示，该技术在广东、海南等地的豇豆种植试验中，对蓟马、蚜虫、斑潜蝇等主要害虫防控效果显著，使豇豆商品率提升20%-30%，产量增加5%-10%，195项农药残留指标均未检出。与生物农药协同使用，可减少化学农药用量75%以上，有效延缓害虫抗药性产生。该产品获得国家发明专利，并已实现工业化标准生产。
广东省良种引进服务公司集成推广的“广良叶类蔬菜健康栽培技术”，则通过土壤管理、选用抗病品种、种子丸粒化、防虫网隔离及绿肥轮作等关键技术，构建了一套能显著减少农药投入的叶菜健康生产体系。公司副总经理、研究员黄红弟介绍，该技术在实践中可使夏季高温多雨季节的虫口数量减少50%-90%，全年农药施用量降低60%以上，化肥减量10%-35%，每亩节约用药成本超200元，同时提升了作物的商品率。目前该技术已在广州白云、南沙及肇庆等地成功推广，为我国叶菜产业绿色转型提供了可复制的技术路径。
木薯是许多传统菜肴和淀粉制品的原材料，但我国木薯产业面临挑战：进口原料占据近80%国内市场，国内种植模式分散、单产偏低，产品附加值不高，且公众对木薯认知不足制约了食用市场发展。国家木薯产业技术体系推出的食用木薯及配套技术体系，通过推广新优食用品种、推进全程机械化与拓展食品化利用，助力产业转型升级。中国热带农业科学院广州实验站研究员李伯松介绍，木薯产业体系重点推广“华南9号”等食用品种，创新绿色种植模式，配套研发从种植到收获的全程机械化设备，同时开发木薯粉、木薯糖水预制菜等多元化食品。目前该模式已在广东建立示范基地5000余亩，正推动木薯从传统工业原料向营养食品转型。
据悉，本次活动由广州市农业农村局、广东省农业技术推广中心指导，广州市农业技术推广中心、广州种子商会、中国热带农业科学院广州实验站、广东省科学院动物研究所共同举办，吸引了各区农业农村部门、农技推广机构、科研院所及种子企业代表等200余人参加。
广东省科学院动物研究所研究员欧阳革成
广东省良种引进服务公司副总经理、研究员黄红弟
中国热带农业科学院广州实验站研究员李伯松
活动现场
芯创力量，智领未来
构建专业性、开放性与实效性的
种业良种良技“开放麦”平台
2025年12月11日-13日
第二十四届广东种业博览会（主会场）
在广东省农业技术推广中心
柯木塱示范基地
与您不见不散
撰文：南方农村报记者 陈迎
