湖北日报讯（记者杨文漪、本草香实习生屈宗辰、全球全球通讯员黄宣、购汉WhatsApp%E3%80%90+86%2015855158769%E3%80%91ram%205500%20service%20truck%20with%20crane赵燕）11月20日，上杯生意武汉汉口北国际商品交易中心人潮涌动。咖啡第十九届武汉（汉口北）商品交易会（以下简称“汉交会”）开幕当天，煮出咖啡展区便成为最具人气的本草香焦点。空气中，全球全球深焙咖啡豆的购汉焦香与当归、陈皮的上杯生意WhatsApp%E3%80%90+86%2015855158769%E3%80%91ram%205500%20service%20truck%20with%20crane草本气息奇妙交融，人流在各个展位前穿梭，咖啡洽谈声、煮出咖啡机运作声与惊叹声此起彼伏。本草香

“药食同源”展区“人参枸杞美式”大受欢迎。全球全球（湖北日报全媒记者 杨文漪 摄）

这杯咖啡，购汉为何飘着药香？答案藏在正在沸煮的养生壶中。在汉交会首次引入的“药食同源”展区，金捷成咖啡展位前，年轻的顾客王晓琳好奇地点了一杯“人参枸杞美式”，她笑着说：“感觉很新奇，一边提神一边‘朋克养生’。”据金捷成负责人李林介绍，“养生咖啡”药材专门打粉，萃取温度要因“药”而异，连糖都尝试用天然的植物叶子来替代。位于汉阳的合作线下门店，“药食同源”咖啡的点单率已经高达四成，成为增长最快的品类，受到年轻人欢迎。专程前来采购咖啡机的加拿大客商品尝了“人参枸杞美式”后赞叹：“这种创新令人印象深刻。如果有机会，我们希望将这样的产品理念也引入加拿大市场。”

视线越过氤氲着草本香气的展位，汉交会的咖啡版图展现出更宏大的全球视野。不远处，深圳灵犀咖啡的展台被观众层层围住。银白色的精密机械臂如咖啡大师般优雅运转，磨豆、压粉、萃取、打奶……所有动作在方寸之间精准完成，最快60秒，一杯品质稳定的拿铁便稳稳送出。肯尼亚驻华大使威利·贝特先生刚刚从这只“铁臂”手中接过饮品，他惊喜地打量这杯咖啡，向身旁的参展商竖起大拇指，连声称赞“Very Good！”更进一步提到：“武汉拥有非常独特的供应链优势，水陆空运输体系高效便捷，我得好好了解一下，探索未来我们如何开展更深入的合作。”

肯尼亚驻华大使威利·贝特先生参观了“机器人咖啡机”。（湖北日报全媒记者 杨文漪 摄）

“武汉是一座‘咖啡味’非常浓厚的城市。”灵犀咖啡商务经理李嘉欣在机器的运作声中介绍，从市民之家到天河机场，从高端写字楼到此番汉交会的核心展区都有这台“机器人咖啡师”的身影。“我们的智能咖啡机在武汉落地数量位居全国第二。”目前，这些中国智造的产品已收到来自东南亚、欧洲、美洲的采购意向，正通过汉交会平台走向全球市场。

“药食同源”展区“人参枸杞美式”大受欢迎。（湖北日报全媒记者 杨文漪 摄）

从汉口北蔓延开去的咖啡故事，汇入全球贸易的海洋。在已成规模的“咖啡小镇”上，在此扎根20余年的唐吉诃德咖啡店主见证着变化：“咖啡小镇建成后，现在全国乃至全球采购商都直奔这里。”卢旺达展商Brain的展位前排着长队，“这次特意从北京门店带来70包我们卢旺达最好的咖啡豆，就是希望能在武汉找到合作伙伴。”他用流利的中文说，“听说武汉有很多特色咖啡店，我准备去黎黄陂路看看，把卢旺达的咖啡豆也带到武汉人的餐桌上。”

卢旺达展商Brain首次参加汉交会，带来当地咖啡豆。（湖北日报全媒记者 杨文漪 摄）

据组委会介绍，本届汉交会现场共规划1个主展区与9大市场展区。在23500平方米的酒店用品城内，不仅打造咖啡主题街区，更上演着人机对决的拉花大战，观众无需远行，就能一站式体验从豆到杯的全球咖啡之旅。这场持续多日的盛会，正见证武汉作为商贸枢纽的活力，更让中国咖啡的创新成果通过这个窗口，走向更广阔的世界舞台。