“品牌是现代农业的重要基础，是开课打开市场大门的‘金钥匙’，建议各企业设立品牌推广专员岗位，大咖打开树立‘流量即资产’的教用现代营销理念，将新媒体平台作为品牌推广的清远重要战场。”清远市农业农村局相关负责人说。丝苗书短视频市场
广东省丝苗米跨县集群产业园（清远市）清远丝苗米区域公用品牌宣传推广培训班（第一期）正式开班
9月2日，在清遠市清新區三坑鎮廣東穗源新型農業科技股份有限公司的牌培培訓室里，广东省丝苗米跨县集群产业园（清远市）清远丝苗米区域公用品牌宣传推广培训班（第一期）正式开班。訓班小紅來自清遠各縣（市、開課區）的大咖打開絲苗米種植、加工企業的品牌宣傳人員齊聚一堂，帶著如何使用新媒體平臺打響清遠絲苗米品牌的期待，開啟一場聚焦實戰、干貨密集的學習之旅。本次培訓緊扣小紅書運營與短視頻拍攝剪輯兩大核心，兩位行業大咖現場拆解技巧、演示操作，學員直呼“硬核”“實用”。
拆解小红书运营链路
打造丝苗米爆文笔记
上午10时许，小红书运营培训正式开讲。小红书电商学习中心认证讲师小陈总以《清远丝苗米小红书内容营销全案培训》为主题，结合自己6年小红书MCN运营经验、打造过万篇爆文笔记的实战案例，从起号、运营到爆文打造，分享了小红书平台的“流量密码”。
小红书讲师小陈总为大家介绍从0到1打造小红书爆文
“很多人做小红书，账号像‘大杂烩’，今天发稻田，明天发美食，既不细分又不垂直，粉丝不精准，流量自然上不去。起号的核心是要有精准定位。”小陈总强调，小红书是基于兴趣互动形成的社区，清远丝苗米企业和品牌运营人员可以按照“名字+内容细分领域”起名开号，让用户一眼就知道账号是干什么的。
小陈总介绍，许多小红书新手在账号运营上往往忽略了头像和简介，这会影响起号初期受众的印象。“小红书是社区，在构建自身IP，选择真实、代表自己个性的图片都是不错选择，也可以根据品类赛道，选择最能代表清远丝苗特色的照片。”他说。
就目前清远丝苗米企业大多没有自己运营的小红书号的情况，小陈总特别强调，在账号包装方面要下足功夫，不仅要细分且垂直生产内容，还要强化笔记的真实感，打造个人IP，并保持风格视觉统一。“视觉和文案风格的一致在账号初期很重要，打造账号的独特风格和标签有利于账号前期种子用户的积累。”小陈总表示，只要能够坚持长期生产一个方向的内容，视觉效果上保持统一，就有利于加深“垂直”的程度。
现场干货满满，学员纷纷拍摄记录
“起号后，运营的核心是‘持续输出优质内容+做好用户互动’，这样才能提升账号权重，获得更多平台推荐。”小陈总分享了小红书运营的两个关键要点：高频词和高质量。在内容输出上，每周更新3～5篇笔记，保持账号活跃度；高质量即内容要“有用、有趣、有共鸣”。针对清远丝苗米，小陈总则推荐了高流量内容，如干货类、场景类、故事类等。
爆款笔记离不开过硬的内容，也与平台分发机制和算法息息相关。小陈总介绍，小红书是否通过算法推介一款笔记，取决于内容质量，还与文案、封面、标题和运营等多方面。
“选题质量决定了作品流量，能不能成为爆款，选题甚至比内容更重要。”小陈总说，小红书的爆款选题要遵循共鸣性、话题性和奇特性，戳中受众的痛点和关注点，流量才能水涨船高。
手机也能拍大片
理论+实操打造爆款短视频
下午2时，短视频拍摄与实操课程正式开启，讲师阿玛尼以短视频拍摄与实操为主题，从拍摄基础到后期剪辑层层递进，手把手教学员用手机拍出清远丝苗米大片。
短视频讲师阿玛尼让学员打开手机进行实操
作为拥有10余年短视频创作经验的实战专家，阿玛尼的授课没有复杂的理论，全是“拿来就能用”的干货技巧。“很多人拍短视频是拿起手机就拍，最后发现内容杂乱无章，没人看。其实拍之前要先明白自己要什么样的画面，拍摄和剪辑时才会更流畅。”阿玛尼以李子柒的视频为例，教学员们如何识别视频的分镜头，用焦段和景别讲故事。
阿玛尼介绍，视频拍摄中的景别主要分为远景、全景、中景、近景和特写。“景别拼接的核心前提是符合观众认知习惯，由远及近或由近及远的逻辑，是景别拼接的基础框架。”同时阿玛尼也特别提醒，要结合视频故事的节奏，让景别拼接有张有弛，视频才能更动人。
阿玛尼手把手进行教学指导
“主题和脚本定好后，拍摄技巧就是决定视频质感的关键。”阿玛尼现场拿起手机，结合基地场景演示拍摄技巧。第一个技巧是“构图”，拍稻田用“三分法”，将地平线放在网格线的1/3或2/3处，突出稻田的纵深感；拍米粒用“中心构图”，让米粒占据画面中心，吸引观众注意力；拍人物可用“引导线构图”，利用田埂引导视线聚焦人物。“为了避免固定镜头的单调，可尝试使用简单的运镜，能让画面更有动感。”阿玛尼说，在拍摄时，还要尽可能使用推、拉、摇、移、跟踪、升降、旋转、环绕、甩等运镜方式，让视频更有层次感。
课程中，阿玛尼还化身“模特”，邀请学员利用刚学的拍摄技巧尝试运镜。“拍摄时重心要稳，弯腰弓着膝盖走路，尽可能保证手机的稳定。”随后，他还组织学员走进加工车间进行实操，用手机拍摄短视频，现场剪辑，参训学员们热情高涨，“以前觉得拍视频很难，今天在老师们的带领下，不仅掌握了短视频的专业术语，也学会了很多有用的拍摄手法，受益匪浅！”阳山七拱潮佳农业公司总经理方春兰兴奋地说，当知道要举办培训班时，她第一时间就报了名，“希望以后能多组织这类培训班。
阿玛尼组织学员走进加工车间进行实操
“以前我参加的培训理论性多，这次的培训班理论结合实操，我们在实践中老师再去更正我们的拍摄手法，加深我们操作的印象。”英德市稻香老农种植专业合作社负责人林元信也表示，希望下一期的培训时间能更长一些，增加更多的实操环节。
“媒体+”协同发力
主流媒体与自媒体联动注入新势能
清远丝苗米是清远五大百亿级现代农业产业之一。近年来，清远抢抓“百千万工程”机遇，以清远五大百亿级现代农业产业为抓手，积极探索“五大百亿+”发展新路径，着力打造千亿级现代农业产业集群。以建设广东省丝苗米跨县集群产业园（清远市）为抓手，推动丝苗米年加工能力超60万吨，2024年清远市丝苗米播种面积156.04万亩，综合产值64.57亿元，成为清远农业发展的有力引擎。
清远丝苗米梯田
作为赋能现代农业产业园建设的关键一招，本次培训班聚集了省内主流媒体和头部自媒体平台专家，形成“主流媒体+自媒体大咖”共同助力的局面，为清远丝苗米品牌营销搭建了多元传播矩阵。主流媒体的权威背书与自媒体的流量玩法形成互补，不仅让清远丝苗米的品牌声量实现1+1>2的传播效果，也是清远落实“媒体+”赋能“百千万工程”农产品市场体系建设，激发农产品流通体系活力的具体举措。
南方农村报作为深耕农业领域的权威主流媒体，长期聚焦乡村振兴与农产品品牌建设，通过图文、视频等形式深入挖掘清远丝苗米的产业优势与培训中的鲜活故事。近年来，南方农村报积极参与清远丝苗米区域公用品牌宣传推广活动，以“媒体+”赋能现代农业产业园建设及产业的发展，构建新型产业链合作体。
南方农村报承办的2023年清远丝苗米区域公用品牌海口推介会现场，媒体+赋能产业发展
小陈总、阿玛尼等自媒体大咖，则凭借对小红书和短视频平台的深度洞察与实战经验，从用户视角教会学员如何用镜头语言讲好清远丝苗米故事，既能用接地气的短视频展现稻田生态、加工过程，拉近与普通消费者的距离，也能用小红书爆文逻辑精准触达年轻受众，激发种草与购买欲望。
“产业场景+培训教学”的模式，让理论知识与实际应用无缝衔接，也让学员们对接下来的课程充满期待。据介绍，作为“媒体+”赋能现代农业产业园建设的创新举措，清远丝苗米品牌推广培训班将分两期举办，下一期的培训将聚焦农产品品牌营销工作，参训学员将走进丝苗米种植基地现场观摩，学习更多先进经验。
撰文：梁煜
摄影：吴秒衡
来源：南方农村报
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