“山药采收期长，明种从8月上旬持续到明年2月，两种目前收购价为每公斤7元，东西WhatsApp%E3%80%90+86%2015855158769%E3%80%91harrison%20crane%20and%20hoist今天收了两吨多，种亩种亩增收准备运往厦门销售……”8月19日，纯收宁化曹坊镇三黄村三星山药专业合作社理事长黄桃金带领社员，入元正在挑选山药，明种装箱上车。两种

宁化今年种植山药8000余亩，东西年产山药超万吨，种亩种亩增收产值超过7000万元，纯收仅三黄村及周边村庄种植面就达800亩，入元WhatsApp%E3%80%90+86%2015855158769%E3%80%91harrison%20crane%20and%20hoist全村1/3的明种耕地种上了山药，山药产业正逐渐成为调整宁化山区农业产业结构和农民增收致富的两种特色优势农业。在宁化农技专家的东西指导下，山药产量年年攀高，平均亩产近1500公斤，以每公斤7元的现行收购价计算，农民每亩收入超万元，除去成本，每亩纯收入7000元以上，仅此一项，就可助农增收5600多万元。

宁化山药口感好、食味品质佳、营养丰富，越来越受到各地客商和广大消费者的青睐。2011年1月，宁化三星山药专业合作社正式挂牌成立，对社员统一进行山药种植培训、供种、管理和销售，辐射宁化周边乡镇及长汀县馆前镇等地，产品远销厦门、泉州、江西赣州等地，推动宁化山药产业迅猛发展，带动更多农民致富奔小康。 (赖全平 周 华)

宁化：特色农业为精准扶贫“添翼”

“明年的辣椒销路不愁了。合作社要发展更多的贫困户种植辣椒脱贫。”8月19日，宁化曹坊镇石牛村王中王辣椒专业合作社理事长赖富标高兴地说。原来，前几天合作社参加了重庆的辣椒订货会，与一家火锅调料企业签订了1000多吨的鲜辣椒销售合同。

▲王中王辣椒合作社社员在分拣辣椒

王中王辣椒专业合作社主要以种植、销售辣椒为主。合作社有了订单，造福贫困户。合作社向贫困户免费提供辣椒种子，优先收购。仅此一项，贫困户每年每亩可增收2000元左右。此外，县里实施扶贫资金量化折股，将上级财政专项资金量化入股“王中王”辣椒合作社，在“股利归民、股权归公”的前提下，实现全员分红增收。2016年，石牛村享受入股分红建档立卡贫困户45户130人，贫困户每人年均可增加230-1946元不等。

宁化县把特色农业产业培育作为推进精准扶贫，提升脱贫“造血”功能重要工作。作为农业大县，宁化县按照“一村一品”“一村多品”“多村一品”的发展思路，依托薏米、河龙贡米、油茶、小黄瓜、辣椒等多个带动能力强的特色产业，促进贫困户就业和发展生产，增强自我脱贫能力。截至目前，建立了10万亩河龙贡米基地、18万亩淮土油茶基地、5万亩宁化薏米和6个贫困村獭兔养殖基地，带动1000余个贫困人口从事特色产业经营。

依托县土地流转平台，宁化县引导贫困村、贫困户将耕地入股大户、专业合作社、现代农业企业，通过保底收入、盈利分红，增加资产性收入。目前，全县流转耕地9.1万亩，实现规模经营，激活农村经济发展活力。该县成立扶贫开发小额信贷促进会，为贫困户和带动贫困户致富的农业经济组织分别提供5万元和20万元以内的信贷担保，发展薏米、河龙贡米、油茶、獭兔等种养殖产业。全县已建立扶贫小额信贷担保基金1200万元，争取扶贫改革试验建设项目资金945万元，为农村经济持续发展提供扶持资金。

该县组织农业、畜牧等部门技术员，进驻农业专业合作社，深入各村田间地头进行培训指导。如举办了水稻生产全程机械化现场示范培训，高辣度辣椒新品种明椒7号栽培技术培训等。（刘才恒）